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ENTRADAS
✦TACO GOBERNADOR ················$320
camarones, pimiento morrón y mezcla de quesosCHICHARRÓN DE PULPO ················$590
cama de guacamole con chile serrano y limón sazonadoCAMARONES ROCA ················$380
camarón en aderezo roca en cama de lechugas, arándanos y almendra con vinagretaENTRADAS FRÍAS
✦TIRADITO DE ATÚN ················$310
laminas de atún, pepino juliana, cebolla morada, brote de cilantro, rodaja de serrano y salsa de la casaSALMONCITO FRESNITOS ················$390
salmón laminado, pepino juliana, brote de cilantro, rodaja de serrano, cebolla morada, almendra, pistache, espejo de salsa de la casaALMEJA COSTA MAR ················$310
almeja chocolata, cama de hielo, salsa de la casa, cilantro y cebolla moradaESPECIALIDADES DE LA CASA
✦SALMÓN A LAS BRASAS ················$650
adobo de la casa, mantequilla infusionada, ajo, brocheta de camarón, acompañada de ensalada con vinagreta y arroz.ZARANDEADO SINALOENSE ················$750
pescado robalo de 1kg, zarandeado a las brasas, apio, acompañado de arroz y ensalada.CAMARONES A LAS BRASAS ················$550
camarones con adobo de la casa, acompañado de arroz, ensalada de frutos rojos.TACOS SINALOA ················$330
relleno de pescado preparado receta de la casa, bañados en salsa amanajada, repollo, zanahoria, cebolla.TACOS DE CAMARÓN BAJA ················$360
tortilla de harina con aderezo de la casa, camarón tempura y repollo, 3 pzas.CAMARONES CHEKO'S ················$390
crujientes camarones en salsa anaranjada con cilantro y un toque picante receta de la casa.PULPO A LAS BRASAS ················$590