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TOSTADAS
✦TOSTADAS MAR NEGRO ················$220
mantado en tostada, camarón, pepino, cebolla morada, brote de cilantro y poro frito.TOSTADA SINALOA ················$220
salsa de árbol con un toque de cilantro, aderezo de la casa y aguacate.TOSTADA DE PLAYA BONITA ················$350
camarón, pulpo, aderezo de la casa, pepino, cebolla morada, brote de cilantro, poro frito.TOSTADA DE PULPO ················$380
pulpo a las brasas, montado en una tostada con aderezo de la casa y aguacate.CAYO DE ACHA ················$460
laminado de cayo de hacha, cebolla morada, salsa de la casa.AGUACHILES
✦AGUACHILE ROJO ················$330
camarón mariposa, pepino, cebolla morada, aguacate, salsa roja.AGUACHILE NEGRO ················$330
camarón mariposa, pepino, cebolla morada, aguacate, salsa negra.AGUACHILE SANDIA ················$330
camarón mariposa, pepino, cebolla morada, aguacate, salsa sandia.AGUACHILE BRAVO ················$330
camarón mariposa, pepino, cebolla morada, aguacate, salsa brava.AGUACHILE VERDE ················$330
camarón mariposa, pepino, cebolla, aguacate, salsa verde de la casa.AGUACHILE ROJO SINALOA ················$330
CEVICHE ROJO SINALOA ················$320
camarón crudo, camarón cocido, pulpo cocido, pepino media luna, cebolla.CEVICHE CHEKO'S ················$360
camarón crudo, camarón cocido, pulpo, salsa negra cremosa especialidad de la casa.SUSHI
✦FRESNITOS ROLL ················$250
relleno: camarón en tempura, queso crema, aguacate, pepino. exterior: tampico especial, camarón, surimi, aderezo, chicharrón de pulpo, cebollín, ajonjolí, punto de sriracha.PLATANITO ROLL ················$250
relleno: queso crema, camarón empanizado, aguacate. exterior: forrado de plátano macho, salsa anguila, nuez espolvoreada, ajonjolí caramelizado.NATURAL ROLL ················$250
relleno: pepino, zanahoria, queso crema. exterior: forrado de aguacate, calabaza en tempura, zanahoria en tempura, aderezo, cebollín, sriracha, almendra espolvoreada.PILI ROLL ················$250
relleno: queso crema, surimi, aguacate, salmón. exterior: queso manchego, tampico cremoso, cebollín.ARRACHERA ROLL ················$355
relleno de camarón, arrachera bañado de alambre gratinado.